大家好 ，家常今天给各位分享家常蒜蓉扇贝的蒜蓉扇贝做法大全的一些知识 ，其中也会对家常蒜蓉扇贝的做大全做法大全窍门进行解释，文章篇幅可能偏长 ，全家窍门如果能碰巧解决你现在面临的常蒜问题
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本文目录

1. 蒜蓉扇贝的家常做法
2. 蒸扇贝的蒜蓉怎么做
3. 蒜蓉清蒸扇贝肉最简单的做法

蒜蓉扇贝的做法

主料 ：鲜活扇贝6只，粉丝50克 ，蒜蓉扇贝大蒜适量，做大全蒸鱼豉油适量

步骤：

1
、全家窍门扇贝洗净 ，常蒜粉丝剪短提前泡发。蓉扇

2、做法大蒜剁成泥备用 。家常

3、锅中放油烧热加入蒜泥爆香，再倒入蒸鱼豉油炒匀。

4 、轻轻取出扇贝后踢除内脏，把粉丝放在扇贝壳里 
。

5
、全部做好后放入盘中淋上蒜料汁。

6、蒸锅注入水 ，水开后放入扇贝大火蒸至5—8分钟 。

7、另起锅加入油烧热将油趁热浇在扇贝上即可。

蒸扇贝的蒜蓉怎么做

用料:西红柿5克、粉丝20克、扇贝150克、葱5克、姜6克
、醋5克、料酒5克、大蒜10克

1、备好扇贝 。去壳洗净 。摘去内脏。

2、葱姜蒜切成末备用。

3、泡发粉丝 。油用温水泡开 。

4 、摘洗干净的扇贝肉。

5
、备炒锅，少油，油热下蒜末炒香，煸炒出香味
，关火出锅备用
。

6 、再把粉丝剪段摆放盘子底。

7、把扇贝壳放粉丝上面，摆满 。

8、继续把少量粉丝放扇贝壳里，等于是两层粉丝 。扇贝肉再次放回贝壳粉丝上。

9、撒少许姜末，刚刚炒香的蒜末。

10、上锅蒸，大火五分钟
。

11
、蒸好出锅喽 。用筷子拿去姜末 。

12 、备小碗，放剩余的蒜末
。

13倒蚝油
，米醋，料酒，胡椒粉 ，放小葱叶，盐，拌匀备用 。

14、再把刚刚调好的汁浇上 。备切碎的西红柿粒
，每个贝肉上都放点。

15 、放几根香菜点缀即可

蒜蓉清蒸扇贝肉最简单的做法

材料

扇贝6个
，姜3片，蒜头3瓣，葱2颗 ，粉丝一小扎 ，酱油
，油少许，水

做法

1.粉丝放温水里泡软备用。

2.姜和蒜头剁成细茸
，葱切成葱花 。

3.扇贝用刷子把其中的一边壳刷干净，然后对半切开 ，干净的那边贝壳洗净放在盆里备用  。把贝肉边上黑色的内脏去掉，洗净泥沙。用小刀小心的把贝肉整个割下来  。

4.把粉丝捞起放在每个贝壳上，然后把贝肉放在粉丝上 。淋少许油在贝肉上 ，再洒点细盐，再放上姜蒜茸 ，滴点酱油，放上葱花。

5.水开后，把扇贝放进锅里，大火蒸5-7分钟 。

关于家常蒜蓉扇贝的做法大全的内容到此结束 
，希望对大家有所帮助。